Спор о том, какой график питания является правильным, я думаю, не утихнет никогда. Каждый раз, когда я пишу об эффективности «дробки» ко мне прилетают гневные комментарии от «диванных экспертов» из серии: «давно доказано, что дробное питание не работает», «пятиразовое питание приводит к диабету», «похудеть так невозможно» и так далее.
Я знаю много блогеров, которые утверждают, что самое важное при похудении – это дефицит суточной нормы калорий, а время приемов пищи и их количество не имеют никакого значения. Полностью согласен с первой частью утверждения. Действительно дефицит калорий – это первое правило похудения, но не единственное!
Время приемов пищи не играет важной роли, но вот их количество – это архиважная вещь, как при похудении, так и при наборе мышечной массы.
Хочу привести несколько аргументов в защиту своей точки зрения:
1. Переход на правильное питание подразумевает замену вредных высококалорийных продуктов полезными. Их калорийность и гликемический индекс значительно ниже, поэтому правильное меню, даже составленное с учетом дефицита калорий, по объему пищи будет больше, чем прежний рацион на «бигмаках».
На наборе мышечной массы наш ЖКТ должен переваривать еще больше еды. Как вы думаете, этот объем легче переработать за 2-3 приема пищи или за 5-6? Для человека здравомыслящего ответ очевиден.
2. И при похудении и при массонаборе мы должны включать в наш рацион большое количество белка. Здесь, кроме желудочно-кишечного тракта, мы серьезно нагружаем печень. Соответственно, чтобы облегчить ее работу, логичнее будет разбить меню на мелкие порции, чем запихивать в себя большой объем.
3. Отказ от высококалорийных продуктов при похудении становится причиной постоянного голода. Пяти-разовое питание помогает легче справиться с этой проблемой.
4. Вопрос о том, что дробное питание увеличивает скорость обмена веществ, является спорным и малоизученным. Однако, мой личный опыт и опыт подписчиков показывает, что пяти-разовое питание все-таки выравнивает «сахарную кривую» и разгоняет метаболизм, но не у всех. Это работает только у людей, которые до этого никогда не занимались спортом и не следили за питанием.
Мне понравилось высказывание диетолога Лизы Гай, в котором она сравнивает наш организм с камином: «Лучше часто подкидывать небольшие веточки, чем огромные полена два раза в день».
5. Если первый прием пищи состоялся в семь утра, а обед планируется в 13.00, то вероятность того, что вы сильно проголодаетесь и переедите, огромная.
Культура трехразового питания прочно укоренилась в нашем обществе. Эта схема работала до недавнего времени и была верной в условиях дефицита пищи и большого количества физического труда. Однако сегодня наша жизнь сильно изменилась. Мы не ограниченны в еде и практически обездвижены. Это необходимо понимать и менять схемы и подход к питанию.
Лично мне, дробное питание помогло избавиться от 35 килограммов жира. Я знаю несколько десятков человек, которые серьезно похудели точно также. Не спорю, подходит такое питание не всем, но то, что большинству новичков оно помогает быстрее избавиться от лишнего веса и удержать результат – не вызывает никаких сомнений.
А сколько раз в день едите вы?
Пишите свое мнение в комментариях и подписывайтесь на наш новый канал в Телегр@мм (ссылка здесь) где еще больше полезной информации о похудении и правильном питании.
