Блинные сигары с мясом.

для приготовления понадобится:

мясной фарш 300 гр

большая луковица

блины

рецепт блинов:

Блины тонкие на кипятке

Нам понадобятся. 

2 яйца 

2 стакана муки

300 мл. сыворотки или кипячёной воды 

200 мл. Кипятка

3 ст. ложки сахара

Пол чайной ложки соли 

Пол чайной ложки соды питьевой 

3 стол. ложки растительного масла

Мясной фарш обжарить с репчатым луком.

В конце жарки посолить , поперчить.

Проблендерить

При желании можно добавить отварное рубленное яйцо.

На готовый блин намазываем фарш и заворачиваем в виде «Сигары»

Обжарить на растительном масле до хрустящей корочки.

Приятного аппетита.