5 Аляскинское Мороженое
Аляскинское мороженое Стадия 1: забить тюленя до смерти битой. Стадия 2: стойте . . . кто думает о втором этапе, мы должны более критично взглянуть на Шаг 1! Достаточно точно, Акутук (известный как Аляскинское индийское мороженое на Аляске) - это замороженный йогурт, изготовленный в Канаде и на Аляске с отправными точками в местных эскимосах этих районов, но вдобавок еще более широко охватываемый теми, кто там живет. Хотя все мы используем жир из яиц или молока, чтобы сделать наш замороженный йогурт, Этот использует жир карибу и масло из недавно побитых тюленей (да, вы можете законно выбить жизнь из тюленей в Канаде[1]. Вы также можете законно преследовать белых медведей[2]). Его смешивают с ягодами и сладкими кореньями. Более того, если улучшенный и охлажденный тюлений жир не вызывает у вас тошноты, как насчет этого: он обычно делается с добавлением рыбы и сушеного мяса лося. Это верно: рыбный, основательный, замороженный йогурт, произведенный с использованием хлопнувших тюленей и жира животных. Не помогло и то, что, казалось бы, миска с водой тоже вытерта!
4 Суп Из Сгустков Крови
Кровавая сосиска (или темный пудинг, как ее еще называют) - это нечто определенное, однако миска, до краев наполненная сгустками крови, - это совсем другое! Если только ты не литовец. Kraujinë sriuba (Juka) - это суп, приготовленный из ткани целого цыпленка, утки или гуся и приличной чашки, наполненной кровью. Он полностью булькает вместе с парой специй и небольшим количеством зерна и съедается с темным хлебом. Кровь является основным блюдом многих европейских народов и употребляется в различных вариантах, чаще всего, как упоминалось, как сосиска. Тем не менее, в Скандинавских странах он дополнительно время от времени заполняется в виде кровавых лепешек с боком из оленьего мяса. В общем, литовская еда богата и удивительно велика, а страна имеет исключительно низкие темпы роста веса. Возможно, нам в целом нужно начать пить сгустки крови!
3 Рыбьи Потроха
На пике своего использования в первом веке нашей эры гарум, соус, произведенный с использованием порчи созревших рыбных внутренностей, был необычайно известен в Римской Империи. Он обычно соединялся с вином, маслом, молотым перцем и даже просто водой, чтобы сделать набор различных соусов или напитков, которые можно было съесть прямо или добавить к различным ужинам. Действительно, даже самый отчаянный рабочий мог бы справиться с затратами на фундаментальный гарум, в то время как самое причудливое исполнение обанкротило бы даже богатого землевладельца класса белых воротничков. Промышленные объекты, посвятившие себя его созданию, прыгали по всему царству, а посвященные курсы обмена передавали пахучую жидкость в ее самые дальние пределы. Сегодня на Западе нет точной пропорции, однако рыбные соусы Азии приближаются, и английский Вустерширский соус производится с использованием созревших целых анчоусов (включая кишки). Неконтролируемо господствующий на высоте Римской Империи, он размылся с ее падением и выплыл из Западной пищи, возможно, из-за явного запаха этого вещества.
2 Гнилая Акула
Обсуждение вонючки, Исландского национального блюда из облегченной, испорченной акулы, отвратительно в эпатаже. Произведенный с использованием гренландской акулы, хакарл токсичен, когда его едят сырым, и действительно ранен, когда его едят восстановленным. Он был выдержан в Исландии в течение значительного периода времени и даже упоминается в исландских сагах.Ткани гренландской акулы содержат много нюхательных солей, богатых мочевиной, соединение, также содержащееся в этом замечательном деликатесе, называемом мочой. Кроме того, если это было недостаточно ужасно, отвратительность повторяется, освобождая акулу и позволяя ей распадаться в течение нескольких месяцев, прежде чем отрубить кусочки острой, гниющей, резиновой субстанции. Некоторые из тех, кто ел хакарл, утверждают, что это самая вкусная еда на Земле. Я поверю им, потому что, черт возьми, не собираюсь регулярно подносить его ко рту!
1 Мыши
Вы можете думать о Соне как о ленивом маленьком хомячке или персонаже из "Алисы в Стране чудес", но для некоторых людей они были (и остаются) пищей. В Древнем Риме Сони варили на медленном огне как исключительный деликатес. Римляне выращивали их в уникальном глиняном сосуде под названием глирарий. В дикой природе Сони спят всю зиму. В глирарии, который содержался в унылом состоянии, Сони отдыхали круглый год, именно так они и набухали. В контейнерах были маленькие лестничные пролеты для Сони, места для хранения пищи и воздушные промежутки. В тот момент, когда они были действительно жирными, Соня была загружена орехами и зажарена с нектаром и ароматами. Как правило, они заполнялись в качестве закуски. Сегодня дикие Сони все еще преследуются и съедаются в некоторых частях Словении и Хорватии и рассматриваются как деликатес. В разных местах они представляют собой простые укусы, подаваемые между несколькими кусочками хлеба.
