В нашем «Светофоре» города Тамбова продаются вафельные тортики «Вкуснель», которые производит московская фабрика «Азбука вкуса» . Долгое время я обходила их стороной. Причина этому одна-единственная: к вафлям отношусь совершенно равнодушно.
А в этот раз, выбирая сладости, прихватила и тортик.
Из трëх имевшихся в наличии вариантов выбрала один - с арахисом. Были ещё «Классический» и «Кофейно-трюфельный». Цена вопроса - 35 рублей 50 копеек за 27 за 270 граммоа:т т . Совсем недорого.
Состав у «Вкуснель», конечно, далëк от идеального: мука пшеничная высший сорт, глазурь кондитерская (сахар, заменитель какао масла (рафинированные дезодорированные растительные масла: подсолнечное, пальмовое), эмульгатор: лецитин, Е476, какао порошок, ароматизатор пищевой «Варнилин»), сахар-песок, жир кондитерский (рафинированное дезодорированное растительное масло в натуральном и модифицированном виде, эмульгатор соевый лецитин, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), ядро арахиса дроблëнное, какао порошок натуральный, сыворотка молочная сухая, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, яичный порошок, вода питьевая, соль поваренная пищевая, ароматизатор пищевой «Ванилин».
Мне стало интересно, насколько лучше состав у других вафельных тортов, которые стоят в несколько раз дороже.
Вот, например, какой состав у торта «Шоколадница»: мука пшеничная высшего сорта, ядра арахиса жареные, сахар песок, глазурь кондитерская (сахар песок, заменитель какао-масло (рафинированные, дезодорированные растительные масла: подсолнечное, пальмовое, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, соевый лецитин, антиокислитель концентрат смеси токоферолов Е306), какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор Ванилин), жир кондитерский (рафинированные, дезодорированные растительные масла: подсолнечное, пальмовое, антиокислитель концентрат смеси токоферолов Е306), молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, соль, эмульгатор соевый лецитин, разрыхлитель-гидрокарбонат натрия Е500, ароматизатор Ванилин. По-моему, он ещё хуже...
Посмотрела состав ещё у нескольких производителей. И знаете, везде он как под копирку...
Так стоит ли переплачивать за вафельный торт?
