Подлив из куриного бедра в сметанном соусе

Подлив

Нарезаем произвольной формы куриное бедро, затем отправляем на сковороду и тушим (минут 5)

С двух сторон мясо слегка прихватилось, добавляем морковь

Все хорошенько перемешиваем

Добавляем соль и сухой чеснок

Прошло 20 минут, добавляем сметану

Куриные бедра томятся 1-2 минуты в сметане

Добавляем 200 мл (1 стакан) воды, у меня кипяток

Ждём ещё 10 минут(тушим в сметанном соусе)

Наш гарнир готов