В «Светофорах» - не могу утверждать про все, рассказываю про Тамбов - долго не было нормального сливочного масла. Под нормальным имею в виду масло без всяких растительных добавок и высокой жирности - масло, как сейчас поинято указывать, БЗМЖ жирностью 82,5 процента. Но вот уже пару месяцев на холодных прилавках лежит такое масло.
Торговая марка - «Солнечные луга», масло традиционное сладко-сливочное несолëное. Продаëтся полукилограммовыми брусками. На упаковке указано, что масло произведено из сливок.
Простой интернет-поиск показал, что эта торговая марка принадлежит ООО «Лав продукт». Это производитель сливочного масла и спредов под разными торговыми марками: «Щедрая Русь», «Фермерское хозяйство», «Купавушка», «Лав продукт».
Сливочное масло в «Светофоре» стоит 88 рублей. Представляете? 88 рублей за полкило. Почему тогда остальные производители просят в два раза больше за пачку масла вдвое меньше? Кто кого обманывает?.. Даже учитывая оптовые закупки «Светофора», ну не может настоящее сливочное масло быть таким дешëвым.
Результатов проверок Роскачества именно этого сливочного масла я не нашла. Но производитель, «Лав продукт», попадал в зону внимания контролирующих органов и был уличëн в производстве фальсификата. В его масле, заявленном как натуральное, были обнаружены растительные жиры. Хотя по вкусовым параметрам и безопасности масло этого производителя проверку выдержало без нареканий.
Вот и вкус у масла ТМ «Солнечные луга» тоже нормальный. Но если вы предпочитаете исключительно натуральный продукт, не стоит покупать это сливочное масло. Лично у меня оно всегда лежит в холодильнике. Много пеку, и для выпечки, мне кажется, оно подходит в самый раз.
