Запасаемый тканями жир может использоваться происходящими в организме процессами как материал для построения новых клеточных мембран, других компонентов клетки и гормонов, как источник энергообеспечения.
Накапливаются жиры в адипоцитах — основных клетках жировой ткани, в виде вещества триглицерида. Чтобы использовать жир для получения энергии, адипоцит должен запустить липолиз — расщепление триглицерида на глицерол и жирные кислоты. Эти составляющие выходят в кровоток и переносятся в органам и тканям, нуждающимся в энергии.
Почему же нельзя убрать жир только в определенной зоне? Стимулируют расщепление жиров биологически активные вещества — гормоны, которые производятся специализированными железами и попадают в кровь, с которой подходят к жировым клеткам. Гормоны несут определенный сигнал и контактируют с рецепторами адипоцитов, отдавая приказ начать расщепление жира. Понятно, что гормоны переносятся по всей кровеносной системе и подают сигналы жировым клеткам по всему телу, ведь кровь непрерывно циркулирует по руслу и не может останавливаться в местах, где обычно запасается основная часть жира (бедра и живот).
В разных жизненных ситуациях выделяются разные гормоны, некоторые из них способны отдавать жировым клеткам приказ для расщепления жиров, такую способность гормонов называют липолитической. Какой именно гормон будет использоваться, зависит от ситуации. Когда мы спим, расщепление триглицерида запускает гормон роста (соматотропин). Это нужно для того, чтобы продолжались строительные процессы. В стрессовых ситуациях, предвидя нагрузку, в большом количестве выделяется адреналин, при голоде и нагрузках — кортизол. Хотя гормоны и распределяются по телу, жиры расщепляются неравномерно. В местах, где они лучше всего запасаются, они и уходят медленнее. Соответственно в местах, не предусмотренных для жировых отложений, триглицериды распадаются активнее. В целом это зависит от количества и активности рецепторов на адипоцитах и интенсивности кровоснабжения.
Допустим, вы уже запустили расщепление жиров при помощи физиотерапевтических процедур (баня, массаж), направленных на улучшение тока крови. Да, это способствует липолизу и ускоряет процесс в зонах запасания, но это еще не значит, что вы худеете. То, что жиры расщепились и попали в кровяное русло — только первый шаг, они просто циркулируют в нем со всеми остальными веществами. Следующий шаг — использовать жир в качестве энергетического материала, например для работы мышечной и других тканей. Он будет какое-то время перемещаться вместе с кровью, но если так и останется неиспользованным, вернется обратно в жировую ткань, снова отложится в адипоцитах. В таком случае все действия, запускающие расщепление, будут бесполезны. Они помогают и полезны при похудении только если сопровождаются физическими нагрузками.
Важно всегда помнить, что нет секретных способов похудения и упражнений, которые помогли бы быстро скорректировать так называемые проблемные зоны. Нельзя убрать жир только на животе или только на бедрах и ягодицах, ведь применяемые меры действуют на весь организм в целом. Не стоит торопить события, нужны упорство и выдержка, в этом деле помогут контроль питания, физические нагрузки и увеличение мышечной массы для увеличения потребляемой энергии.
Будьте здоровы, друзья!