Пицца «Скорая»
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое (1 упаковка)
Варёная колбаса (200г)
Шампиньоны (200г)
Сыр (200г)
Огурцы солёные (2-3шт)
Яйца (2шт)
Майонез или Сметана (2 ст. л)
Кетчуп (1 ст. л)
Соль (по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1)Грибы порезать, обжарить на подсолнечном масле 5-10 минут.
Яйца отварить. Порезать кубиками колбасу, огурцы, яйца. Сыр натереть на терке.
2)Тесто раскатать на противне. Смазать майонезом или сметаной.
3)Выложить начинку. В центр разложить грибы, а по кругу колбасу, огурцы и яйца. Добавить немного кетчупа.
4)Посыпать сыром
5)Запечь в духовке 30 минут при температуре 200 градусов
Быстрые малосольные огурцы в пакете.
Ингредиенты:
Огурцы (5-7шт)
Зубчик чеснока (2-3шт)
Укроп (зелень) 1 пучок
Соль (1 ч. л)
Растительное масло (2 ст. л)
Полиэтиленовый пакет (1 шт)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1)Огурцы вымыть и обсушить
2)Нарезать на четвертинки
3)Сложить в пакет
4)Миску нарезать укроп и нарубить чеснок, добавить соль и перемешать
5)Выложить все в пакет и встряхнуть. Подвесить пакет и в течение часа периодически встряхивать.
6)Положить на тарелку и полить маслом
