Рецепт очень лёгкий и быстрый. На вкус ничем не уступают обычным пирожкам.
Готовим начинку:
- 100 грамм зелёного лука порезать мелко,
- 6 варёных яиц порезать кубиками.
- Всё перемешать, хорошо посолить, должно быть вкусно.
Тесто:
-175 г кефира ( обязательно теплый)
-1 столовая ложка сметаны ( с горкой )
-1 яйцо
-0,5 чайной ложки соды
- Щепотка соли
-140 г муки
Приготовление:
- Все ингредиенты хорошо перемешать.
- Добавить начинку, опять перемешать.
- Жарить на растительном масле, на медленном огне, выкладывая тесто ложкой.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита 😋
