Украсить пирог или лепешку вот так дело 5 минут, а сразу создается праздничное настроение.
Тесто я приготовила в хлебопечке. Вообще она меня очень выручает. Постоянно пеку в ней хлеб и с тестом не вожусь.
Фарш обжарила на сковородке. Лучше предварительно фарш приготовить, чтобы лепешка не долго была на сковородке. Ну чтоб вся зелень не пожухла.
Сделала лепешку, положила на нее разную зелень. Тут два вида салата и зеленый лук. А полевые цветочки получились из кружочков маслин и оливок.
Зелень моно просто чуть прижать и все. Она держится и почти не меняется когда лепешка жарится. Но моно чуть смазать белком, чтоб наверняка ничего не отвалилось,
Ну и конечно так любой мясной или сырный пирог можно декорировать. Просто, а на столе смотрится празднично.
Люблю в будни немного волшебства добавить. А Вы? Стали бы так заморачиваться?
