Проснулась, смотрю, а к чаю то ничего нет (интересно куда все вкусняшки так быстро делись?😂). Надо что то приготовить, но что?! Вспомнила что когда то часто готовила домашнее печенье и рецептом хочу поделиться с Вами. Я буду готовить печенье из песочного теста, такое тесто быстрое и без заморочек(получается всегда). Буду делать его в форме цветочка с изюминкой посередине, Вы можете делать в любой другой форме или даже выдавить стаканом. Получаются они как и любая другая домашняя выпечка очень вкусными, сладенькими.
Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука - 400 г
- Маргарин - 200 г
- Сахар - 200 г
- Яйца - 1 шт.
Для начинки:
- Изюм
Метод приготовления:
1. В миску просеиваем 400 г пшеничной муки, всыпаем 1 стакан сахара, немного перемешаем, вбиваем одно яйцо, перемешаем, на крупной терке натираем 200 г маргарина, можете также использовать масло.
2. С помощью рук перетираем муку с маргарином.
3. Собираем тесто но не замешивая его. Вот такое тесто у меня получилось.
4. Кладем в пакетик и отправляем в холодильник на пол часа.
5. Делим тесто на 2 части, каждую част расплескиваем, и раскатываем скалкой, толщина блина примерно 5 мм.
6. Выдавливать печенки я буду вот такой формочкой, если у вас нету никаких формочек можете выдавливать стаканом.
7. Забираем излишки.
8. В тесте делаем небольшое углубление, кладем изюм, так проделываем с остальными.
9. Выкладываем на противень, я застелила пергаментной бумагой если её у вас нету смажьте противень растительным маслом.
10. Выпекаем при температуре 180 градусов около 15 минут, время выпекания зависит от вашей духовки.
Много интересных рецептов есть на моём сайте ГОТОВИМ ВКУСНО ☺ Заходите буду рада каждому из вас
Приятного аппетита :) Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
