Ингредиенты:
Для салата:
Грибы (солёные или маринованные) — 250-300г
Макароны — 100-150г
Лук — 1 шт. (небольшая)
Яйцо — 1-2 шт.
Солёный огурец — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Для соуса:
Сметана — 1-1,5 ст.
Приготовление:
- Отвариваем макароны в подсоленной воде и нарезаем кусочками.
- Грибы нарезаем кубиками.
- Лук шинкуем.
- Яйца и огурцы нарезаем дольками.
- Все ингредиенты перемешиваем и заправляем соусом.
- Перед подачей можно украсить зеленью.
