Приветствую всех посетителей и подписчиков моей странички! А также всех почитателей шотландского напитка - виски!
Нравится мне Бомо! Он производит впечатление, цепляет и это важно. Некоторые попробовал и забываешь, а Бомо не из таких. И эта 18-ка вызвала у меня при первом подходе много эмоций, что я ему аж 9.2 поставил. Но при повторных дегустациях, немного поостыв, понял, что немного перебрал с выводами, но тем не менее, этот виски оставил очень хорошие воспоминания.
Bowmore 18 year old
Islay single malt scotch whisky
Регион - Islay
Крепость - 43%
Цвет: янтарь, золото
Аромат: первой волной торф и йод, креозот, но они очень быстро уходят и появляются древесные и сладкие тона. Дуб с пряностями - кориандр и корица, гвоздика, как грибной маринад. Продолжают медовые и восковые ноты, а также мягкий и влажный дуб. И в завершении угольки и дымок. Отлично!
Вкус: немного сладкого торфа в сливовом сиропе почти сразу сменяются влажным и горьковатым дубом. Чуть кислинки рябины.
Финиш: продолжительный, дуб, влажный и вязкий переходит в сухую древесину и в заключении легкие нотки торфа. И совсем позже он мне выдал золу и угли, которые очень долго и приятно переливались.
Вывод: Аромат у этого Бомо просто великолепен, многогранный, переливающийся и богатый. Вкус послабее, но легкий и приятный торф в начале каждого глотка мне очень пришелся по душе. А послевкусие вообще поразило - эта потрясающе красивая тема костра поданная в конце и остающаяся на долго - вообще класс. Мне кажется этот Бомо недооценен, читал отзывы на Классикдраме - все не очень. Может он и не яркий, но глубокий и наводящий на размышления, что я очень люблю. Думаю на него надо настроится и понять, у меня это получилось, ведь это действительно классный виски. Как здесь подан торф меня очень впечатлило. Не знаю, буду ли я объективен, но не могу поставить ниже...
Оценка: 8.9
Спасибо, что дочитали мою заметку, значит понравилось, продолжение будет обязательно. Я очень люблю исследовать виски и иногда провожу дегустации на природе. Приходите в гости! Буду рад!
