В наше время уже трудно себе представить, что этот овощ, являющийся чуть ли не основой рациона современного человека, не всегда был на столах европейцев. История его появления и выращивания на европейских полях содержит немало курьезных происшествий.
А в России, где крестьян насильно принуждали отдавать лучшие пахотные земли под «земляные яблоки», или — как их еще называли — «чертовы яблоки», вспыхивали страшные крестьянские восстания, получившие названия картофельных бунтов.
Картофельная пора начинается весной и заканчивается осенью. Важно не только высадить, окучить и выкопать картофель, очень важное мероприятие, конечно же, борьба с сорняками. Да, если на картофельных посадках дать волю сорнякам, они могут снизить урожайность на 50%. Наибольшую опасность сорные растения представляют на ранних стадиях развития культуры, когда картофель формирует корневую систему.
Для облегчения труда огородника создаются различные препараты для борьбы с сорняками. Один из таких — гербицид избирательного действия. Он не только уничтожает сорные растения, а еще и подавляет их проростки в почве, препятствует появлению второй волны всходов. Первую обработку проводят до всходов культуры, вторую — при высоте картофельной ботвы 5 см. За два применения препарат уничтожает сорные растения, не нанося вреда самой культуре. Но нужно знать, что после опрыскивания посадок препаратом почву рыхлить не следует. Под его действием в верхнем слое образуется зона, сдерживающая рост сорняков, а рыхление ее уничтожает. Препарат поражает однолетние двудольные и злаковые сорняки. Незначительно действует на пырей, вьюнок, многолетние злаковые сорняки. При довсходовом применении уничтожает сорняк в момент прорастания, при послевсходовом — за 10–20 суток.
Период защитного действия один-два месяца и более, в зависимости от складывающихся погодных условий. Можно применять в дождь. Если работаете по всходам, для смягчения работы гербицида можно применить какой-нибудь регулятор роста.
Для более эффективного действия советую в гербициды добавлять адьювант. Плюсы этого:
- лучшая удерживаемость капель рабочего раствора гербицидов на поверхности листьев сорняков;
- лучшее растекание капель рабочей жидкости по поверхности листьев;
- увеличение в несколько раз площади покрытия рабочим раствором поверхности листьев;
- повышение степени проникновения действующего вещества гербицидов в листья сорняков;
- достижение более высокой эффективности гербицидов в борьбе с сорняками, листья которых покрыты воском или густо опушены;
- повышение дождестойкости гербицидов;
- обеспечение высокой дисперсности и стабильности рабочего раствора гербицидов.
Так же как и хлеб, картофель никогда не приедается: он отлично гармонирует практически со всеми продуктами. Из него можно приготовить бесчисленное множество вкуснейших блюд. Благодаря своим отменным вкусовым качествам картофель занимает второе место после хлеба: редкий обед у россиян проходит без участия этого вкусного и полезного овоща.
Подготовила
Юлия НИНГУЛОВА
Фото из открытых источников
