Баклажаны жарила на обычной гриль сковороде.Порезала баклажаны,посолила и сбрызнула слегка растительным маслом,перемешала,дала постоять минут 15-20 Жарила в гриль сковородке.Жареные баклажаны-укладывала слоями на блюдо,посыпала мелко порезанным чесноком+лук репчатый+зелень+лёгкий уксус(брызгаю силик.кисточкой). Так каждый слой.Очень вкусно.
Баклажаны жарила на обычной гриль сковороде.Порезала баклажаны,посолила и сбрызнула слегка растительным маслом,перемешала,дала постоять минут 15-20 Жарила в гриль сковородке.Жареные баклажаны-укладывала слоями на блюдо,посыпала мелко порезанным чесноком+лук репчатый+зелень+лёгкий уксус(брызгаю силик.кисточкой). Так каждый слой.Очень вкусно.
