Лучшей закуски и не придумаешь😍

Бризоль - блюдо, пришедшее к нам из Франции. Отлично подойдет как в роли закуски, так и полноценного второго блюда. Готовится очень просто и быстро! Неожиданные гости не застанут Вас врасплох👍

Ингредиенты:

1. Говяжий фарш - 300-400 гр
2. мука
3. яйца - 5 шт
4. зеленый лук, укроп
5. чеснок - 2 зубчика
6. майонез
7. черный перец, прованские травы
8. растительное масло

Как приготовить:

простой рецепт

солим фарш, добавляем специи и яйцо;

на завтрак

нарезаем мелко зеленый лук и добавляем к фаршу. Тщательно всё перешиваем;

перекус

в отдельную миску разбиваем 4 яйца, добавляем зеленый лук и специи, солим и взбиваем венчиком;

мясной рулет

наливаем в плоскую тарелку порцию взбитых яиц, формируем шарик из фарша, обваливаем в муке и формируем лепешку, соединяем фарш с яйцом;

на скорую руку

обжариваем с двух сторон;

готовим соус, в майонез добавляем зеленый лук, укроп и тертый чеснок;

бризоль с фаршем

смазываем бризоль соусом и сворачиваем в трубочку. Затем каждую бризоль разрезаем на небольшие брусочки.

Друзья, спасибо за просмотр. Если мой рецепт оказался Вам полезен, то Ваш Лайк и Подписка будут лучшей благодарностью для меня.

Так же Вы можете посмотреть этот рецепт на моем канале в youtube: