Детоксикация – или детокс – это соблюдение определенной диеты или использование специальных продуктов, которые избавляют наш организм от токсинов, тем самым улучшая здоровье и способствуя снижению веса. К счастью, наше тело хорошо «оборудовано» для выведения токсинов и не требует специальных диет или дорогих добавок для этого. Тем не менее, мы можем улучшить естественную систему детоксикации нашего организма. Эксперт: Яна Степанова, нутрициолог, адепт ЗОЖ, фитнес-гуру, основатель фитнес-студии Homy by YanaStepanova.
Наше тело имеет сложный способ выведения токсинов, который активизирует работу печени, почек, пищеварительной системы, кожи и легких. Тем не менее, только когда эти органы здоровы, они могут эффективно устранить нежелательные вещества.
Мы живем в современном мире, где каждый год открывается по несколько сотен заводов. А наша еда сейчас уже не такая, какая была лет 50 назад. В нашем мире появляется огромное количество пластика, таблеток, антибиотиков и гормональной еды. А если посмотреть состав обычного хлеба, который сейчас продается в магазинах, можно прийти в ужас от количества ингредиентов. Естественно, поменялась и экология, мы дышим выхлопными газами, и, за такой современный прогресс мы, к сожалению, расплачиваемся своим здоровьем. Для того, чтобы оставаться активными и здоровыми, мы должны сделать так, чтобы детокс стал нашим образом жизни. Очищение организма не должно быть единоразовой акцией в год, это ежедневная необходимость для каждого современного человека.
Чтобы не навредить своему организму, нельзя томить себя голодом. Любая голодовка более суток ведет к еще большему откату назад. Чем сбалансированнее будет ваш рацион, тем, соответственно, больше будет виден долговременный результат. Самый лучший способ сохранить здоровье и очистить организм – это запустить лимфатическую систему. Потому что от того, как работает наша лимфа, зависит работа всего организма. Для этого нужно обязательно выводить пот каждый день хотя бы в течение 15 минут, выполнять прыжки, бегать трусцой, ходить по лестнице или прыгать со скакалкой.
Утро мы начинаем обязательно с питья 2 стаканов теплой фильтрованной воды, главное не из пластиковой бутылки. За ночь в нашем организме скапливается вся слизь и токсины, которые нужно грамотно выводить. В утреннюю воду мы добавляем дольку лимона, имбирь, базилик или розмарин. Такая вода обладает отличным детокс-эффектом. Затем готовим зеленый смузи или зеленый сок из огромного количества зелени, это может быть петрушка, укроп, сельдерей, авокадо и киви. В зелени содержится полезный для сохранения красоты и молодости хлорофил. А для того, чтобы обезопасить себя от нитратов и пестицидов, которые присутствуют в овощах и фруктах, мы замачиваем всё в подкисленной водичке, добавляя, например, сок половинки лимона или яблочный уксус. Отрываем корешки, замачиваем зелень, затем хорошо промываем и взбиваем в блендере, получая зеленый смузи.
Рекомендую практиковать периодическое голодание, когда в течение 8 часов у вас два приема пищи и, может быть один перекус, а в последующие 16 часов ваш организм отдыхает, включая время сна. Такая методика способствует перезагрузке, помогает восстанавливаться, организм тратит силы не на постоянное переваривание пищи, а на то, чтобы ничего лишнего не застаивалось в нем. При этом за 16 часов успевают восстанавливаться гормоны. Особенно важен гормон роста, который отвечает за набор мышечной массы, работу метаболизма, и в принципе за нашу молодость и красоту.
Конечно же никакой детокс невозможен без здорового сна, даже если вы пьете зеленые соки и воду по утрам, делаете зарядку, но не ложитесь спать до 23:00. Такой режим может работать еще в молодом возрасте, но после 30 лет это будет сказываться на вашей детоксиционной системе. Здоровый сон с 23:00 – одна из важнейших составляющих нашей жизни. Во сне также вырабатываются гормоны, происходит процесс детоксикации и обновления организма. Поэтому, если хотите как можно дольше оставаться здоровой и молодой, соблюдайте режим дня.
Если у вас наблюдаются вздутия, высыпания, какие-либо аллергии, выпадают волосы, слоятся ногти, чувствуете тяжесть после еды, а также часто болеете или простужаетесь, организм подает вам знаки о том, что он нуждается в очищении. Кроме того, если вы чувствуете слабость, туман в голове, ничего не хочется делать, у вас нет сил на тренировки и физическую активность, или вы мало посвящаете этому времени, то, конечно же, это главный звоночек того, что организм уже не предупреждает, бьет во все колокола, призывая вас заняться собой.
После того, как детокс станет вашим образом жизни, вы будете чувствовать легкость и у вас появится много энергии. При этом, когда мы проводим очищающий комплекс процедур, пьем зеленые соки, мы отказываемся от животной еды, потому что детокс и животная пища – понятия не совместимые. Идеально, если в свой рацион вы добавите проростки, крупы, семена, бобовые, и исключите кофе, алкоголь и сигареты. Повысить свою физическую активность – это не пройти десять тысяч шагов в день и не позаниматься один час на тренажере. У вас должна быть полноценная и ежедневная работа над собой. Чем больше двигаетесь, тем больше разгоняете лимфу, и, соответственно, меньше вредных токсинов застаивается в организме.
В идеале нужно устраивать постную неделю хотя бы раз в месяц. Если ваш привычный рацион состоит не из растительного питания, то несколько дней в месяц рекомендуется как раз-таки очищать организм и питаться растительной пищей без животных белков. Готовьте растительное молочко из кунжута, которое обогащает кальцием, белки употребляйте в виде бобовых, замачивайте крупы и проростки, добавьте в рацион немного цельных орехов, киноа, и перед каждым приемом пищи выпивайте зеленый сок. Очень важно не подвергать себя перекусам. Едим и соблюдаем периодическое голодание или едим 3 раза в день, но не позднее 7 часов вечера.
