>>> Все статьи-инструкции по выбору качественных продуктов смотрите здесь
>>>Все рецепты канала с удобным рубрикатором смотрите здесь
Статья на нашем сайте: http://vkusnechko.ru/article-vybor-kachestvennykh-produktov-tvorog-30.htm
Эти простые советы помогут Вам выбрать качественный творог:
- У свежего творога белый или слегка желтоватый цвет, приятные кисловатые запах и вкус. Хороший творог не пересушен, но и не слишком влажный, в нем немного сыворотки и комочков.
- Лежалый, испорченный творог пахнет плесенью, неприятен на вкус, осклизлый.
- Под видом творога иногда продают творожный продукт, в котором может содержаться крахмал, растительные масла и т.д.
- Покупая творог в магазине, изучите состав на упаковке. В качественном продукте на этикетке должен значится компонент "творог" и полезные бактерии.
- Покупая творог, рассмотрите его: отличительный признак качественного продукта - зернистость поверхности. Однородность, напротив, говорит о творожном продукте (особенно, если в составе есть крахмал).
- На рынке поинтересуйтесь у продавца сроком хранения. Качественный деревенский творог (на развес) годен в пищу в течение полутора суток. Если последует ответ: до трех дней и более, вам продают творожный продукт.
- Еще один домашний тест с помощью домашнего питомца: поделитесь маленьким кусочком творога с собакой (кошкой, хомячком). Они понюхали и даже не попробовали? В этом твороге есть какие-то посторонние добавки, а значит - это творожный продукт.
- В домашних условиях и без животных можно провести второй тест: добавьте капельку йода на творог. Синий цвет творога говорит о наличии крахмала (его нечестные продавцы всыпают для "утяжеления" продукта).
Знаете другие способы как отличить качественный творог от некачественного? Хотите что-то добавить или с чем-то несогласны? Пишите в комментариях!
Понравилась статья или наш канал? Будем очень благодарны за лайк, подписку или репост в соцсетях. Спасибо!
Хотите знать как выбирать только качественные продукты? Как отличить подделку? Как распознать испорченный товар? Читайте все статьи о выборе качественных продуктов здесь.
Не забудьте также посмотреть пошаговые рецепты с фото на нашем канале. Специально для Вас мы сделали удобный каталог рецептов с рубрикатором >>> здесь <<<
Подписывайтесь на наши рецепты в:
Инстаграм, Фейсбук, ВКонтакте, vkusnechko.ru
