Сегодня дам вам рецепт простой и вкусной курочки Терияки .
Для этого нам понадобится :
- филе курочки
- соевый соус
- кисло-сладкий соус
- специи ( паприка , кари )
соль в этом рецепте не нужна- ее заменяет соевый соус.
Филе грудки промываем и нарезаем тончайшими полосочками .
Выкладываем в миску, наливаем туда же соевый соус, кисло-сладкий и специи . Все хорошо перемешиваем, чтобы вся курица была в этом соусе.
Оставляем нашу курочку мариноваться , если есть час - можно оставить на час , но 15 минут тоже хватит.
Разогреваем сковороду антиприграрную с небольшим количеством масла , сковорода и масло должно быть горячими.
Выкладываем курочку и жарим без крышки , когда кусочки начнут поджариваться до корочки - выключаем сразу , иначе может быть сухо .
Я подаю с отваренным рисом и овощами.
Приятного аппетита ❤️
