Мороженое – любимое лакомство не только для детей, но и для взрослых. В жаркие дни так и хочется побаловать себя холодной вкусняшкой. Мы предлагаем рецепт приготовления вкусного фруктово-ягодного мороженого.
В качестве ингредиентов нам понадобятся:
- Фрукты и ягоды (клубника, малина, вишня или любые другие, имеющиеся в холодильнике) – 500 г;
- Сливки 20%-ной жирности – 500 мл;
- Сгущенное молоко – 300 г.
Процесс приготовления:
Шаг 1: Все ингредиенты помещаем в блендер и хорошенько взбиваем. Фрукты и ягоды выбирайте на свой вкус. Взбиваем содержимое блендера в течение 3-5 минут.
Шаг 2: Получившуюся смесь выливаем в форму для мороженого, накрываем пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на один час.
Шаг 3: Через час достаем форму из морозильника, тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не было ни одного комочка. Затем повторно накрываем смесь пленкой и ставим в морозильник еще на 1 час. Данные действия повторяются 2 раза с промежутком в 40 минут.
Шаг 4: Достаем замороженную массу из холодильника и можно смело приступать к наслаждению вкусом приготовленного вами десерта.
