Чуть более года назад я начала ходить в тренажёрный зал заниматься с инструктором.
Я выбрала себе специально тренера вегетарианку ))
Занятия с Алиной (так зовут моего тренера) приносили мне много боли, радости снижения веса, гордости за себя и вообще было приятно пообщаться с умным красивым человеком.
Но речь не об этом, а о том, что Алина мне рассказала основной секрет питания, при котором вес реально снижается.
Дело в том, что в обед надо есть гарнир из приготовленных зерновых, или бобовых вместе с... барабанная дробь... ЗЕЛЁНЫМ салатом!
Она сказала, что не нужно добавлять красные помидоры, или перцы для большего эффекта.
И я конечно же пристрастилась к зелёным салатам. Ела их каждый день с удовольствием, меняя ингредиенты, насколько это было возможно. У меня сложился, так скажем, основной рецепт, который я могла дополнять, или немного менять.
Ниже я полностью распишу этот рецепт.
И вот однажды, у меня не оказалось в наличии огурцов, которые являлись завсегдатаем моих салатов. И разглядывая полочки холодильника, мой взгляд упал на молодые кабачки!
Я всегда любила экспериментировать в приготовлении еды. И поэтому приняла решение вместо огурца использовать сырой кабачок.
Честно говоря, результат превзошёл мои ожидания!
Салат стал для меня ещё вкуснее. Кабачок немного мягче огурца и вкус так хорошо встраивается в общую картину с другими ингредиентами, что периодически я теперь делаю именно так.
А первое время я вообще перестала добавлять огурцы, пока не наелась новой версии салата )))
Итак, берём кабачок. Моем его тщательно и обрезаем хвостики.
Нарезаем кубиками
Затем берём пекинскую капусту. Также нарезаем кубиками
Затем возьмём соевый сыр тофу (я беру без добавок - самый простой). Ну и конечно же снова нарезаем кубиками ))
Затем зелень ( в моём случае петрушка). Можно разную на ваш вкус. Нарезаем
Добавляем соль, растительное масло (у меня было льняное), немного соевого соуса и специй (на усмотрение).
Всё это перемешиваем и наслаждаемся с гарниром на свой вкус.
Приятного вам аппетита :)
Если вам было интересно, или полезно, то поставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
Благодарю, что читаете! Если есть вопрос, задавайте
