Дорогие друзья! Вы уже устали искать новые рецепты и думать, чем бы побаловать домашних? Мы поможем! В SeasonMarket примчалась машина с царским деликатесом – икрой дикой астраханской щуки шоковой заморозки. Только качественный продукт без консервантов!
Рассыпчатые янтарные икринки обладают приятным солоноватым вкусом и являются настоящим источником ценных для здоровья веществ. В старину щучья икра подавалась к царскому столу и ценилась превыше лососевой и осетровой. Сегодня оценить её восхитительный вкус может любой желающий.
Приятный рыбный вкус деликатеса будет уместен в самых разных блюдах: закусках, соусах или паштетах. А мы предлагаем поэкспериментировать и приготовить из икры очень вкусные оладьи.
Ингредиенты:
- 200 г щучьей икры
- 1 куриное яйцо
- 2 ст. л. пшеничной муки
- 5 ст. л. подсолнечного масла
- соль по вкусу (не забывайте, что икра сама по себе соленая)
Возьмите икру и добавьте к ней яйцо и муку, посолите по вкусу. Взбейте массу вилкой, чтобы она стала густой. На разогретую сковороду влейте масло. Столовой ложкой выкладывайте массу на сковороду. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Жарятся оладьи быстро. Готовые оладьи выложите на бумажные салфетки, а затем подавайте к столу.
Чтобы приготовить такие оладушки, заказывайте щучью икру и другие продукты с доставкой на дом по Москве и Московской области (до 40 км от МКАД) на seasonmarket.ru. При заказе до 16:00 – доставка уже на следующий день!
