Найти тему

Намазка из сала по-словенски

Оглавление

Намазка из сала - типичный образец простой, но очень вкусной деревенской кухни. Намазка из сала по-словенски отлично сочетается как с черным хлебом, так и с домашними пирожками. Эта закуска отлично подходит в качестве повседневного блюда. А на праздничном столе намазка из сала по-словенски станет любимым блюдом ваших гостей. Тем более, что готовится эта закуска быстро и очень просто. Начнем!

Ингредиенты:

  • Сало соленое: 200 граммов
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Зелень петрушки рубленная: 1 столовая ложка
  • Зелень укропа рубленая: 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый: по вкусу
  • Растительное масло: 1 столовая ложка
  • Ломтики черного хлеба: 3–4 штуки

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Закуски из сала»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: Подготавливаем лук. .

    Репчатый лук нарезаем на мелкие кусочки.       Порезанный лук пасеруем на растительном масле пока он не станет прозрачным.
Репчатый лук нарезаем на мелкие кусочки. Порезанный лук пасеруем на растительном масле пока он не станет прозрачным.

Шаг 2: Обробатываем чеснок.

    Предварительно очищенный чеснок измельчаем при помощи чесночницы.
Предварительно очищенный чеснок измельчаем при помощи чесночницы.

Шаг 3: Готовим сало.

    Соленое сало разрезаем на куски небольшой толщины.       Порезанное соленое сало перекручиваем на мясорубке.
Соленое сало разрезаем на куски небольшой толщины. Порезанное соленое сало перекручиваем на мясорубке.

Шаг 4: Соединяем игредиенты.

    В перекрученное соленое сало добавляем пасерованный репчатый лук, измельченный чеснок, рубленную зелень петрушки и укропа. Затем добавляем черный молотый перец и все тщательно перемешиваем. Намазка из сала по-словенски готова.
В перекрученное соленое сало добавляем пасерованный репчатый лук, измельченный чеснок, рубленную зелень петрушки и укропа. Затем добавляем черный молотый перец и все тщательно перемешиваем. Намазка из сала по-словенски готова.

Шаг 5: Подаем.

    Намазку из сала подаем с ломтиками черного хлеба.   Приятного аппетита!
Намазку из сала подаем с ломтиками черного хлеба. Приятного аппетита!

Полезное:

★ Советы, идеи и комментарии к рецепту Намазка из сала по-словенски

★ Другие рецепты в категории Закуски и Закуски из сала

★ Автор рецепта: Екатерина Васильева © 05.01.2012