Картофельная запеканка с фаршем 🥔🥩🍅🧀 рецепт поэтапно на видео ✅
Нам понадобится :
Фарш - 400 грамм
Помидоры - 1 большой ( у меня 4 маленьких )
Луковица - 2 маленькие
Соль,специи по вкусу
Молоко - пол стакана
Масло - для пюре и для смазывания формы ( кусочек )
Панировочные сухари - 1 чайная ложка
Сыр - у меня сулугуни , для обсыпки запеканки перед запеканием.
Обжарить фарш , порезать и добавить лук , добавить соль и специи по вкусу далее добавляем резанные помидоры. Пока готовим фарш, варим картошку и взбиваем ее в пюре с молоком и сливочным маслом.
Форму смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями выкладываем первый слой - пюре далее фарш и сверху снова пюре. Засыпаем сыром и отправляем в духовку на минут 10 при 190 градусов
