Что-то среднее между сырниками и оладушками)
Очень вкусные штуки получаются!
Ингредиенты :
-1 яйцо
-4-5 ст.ложек муки
-не жирный творог 1 пачка (180 гр)
-разрыхлитель 1 ч.ложка
-сахар по вкусу (у меня 3 ст.ложки)
-ванильный сахар 0,5 ч.ложки
-банан 2 шт режем косыми кольцами
Всё смешиваем,обжариваем на среднем огне так, чтобы в каждом оладушке был один кусочек банана, до золотистой корочки с одной стороны, а с другой стороны жарим под крышкой. Готовые бананушки выкладываем сначала на бумажное полотенце, чтоб масло стекло, затем можно украсить сахарной пудрой или сгущёнкой) Приятного аппетита!