Добрый день, уважаемые мои гости и подписчики. Сегодня поделюсь с Вами гороховым супчиком.
Нам понадобится:
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- 8 средних картофелин;
- 150 грамм колотого гороха;
- 200 грамм любого мяса.
Мясо я брала немного гусиного и немного баранины. Помыть и порезать на кусочки, ставить варить. Пока мясо варится, я горох ополоснула несколько раз в холодной воде и залила водой, чтоб немного разбух перед варкой.
Лук с картошкой порезала, морковь натёрла.
Когда мясо отварилось, я добавила туда горох. Поставила еще варить минут двадцать. После положила картофель, посолила. Когда картофель сварился, я добавила зажареную морковь и лук и оставила покипеть минуты четыре.
Суп готов. Очень вкусный.
Приятного аппетита!
Не забываем подписаться на канал и поставить лайк.
До новых встреч! Всего хорошего Вам!
