Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата

Салат из баклажанов. Все кто его пробует впервые не угадывают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы. Он очень нежный, необычайно вкусный и интересный, даже дети уплетают его за обе щеки! Готовится совсем просто!

Ингредиенты

1. 3 штук баклажаны
2. 3 штук яйцо
3. 2 штук луковица
4. 3 ст. л. майонез
5. 1 ч. л. сахар
6. 1/2 ч. л. соль
7. 3 ст. л. уксус
8. 80 мл вода

Как приготовить

1. Баклажаны нарезаем брусочками и обжариваем.
2. Лук замаринуем.
3. Смешиваем баклажаны, лук, яйцо нарезанное соломкой. Заправляем майонезом.
4. Приятного аппетита!

Любите готовить! Готовьте с радостью вместе со мной и все у Вас получится!