Зачастую для людей, возвращающихся домой после изматывающего трудового дня, основным «магнитом» в квартире становится… Холодильник. Кажется, что если сейчас съесть что-то горячее/калорийное/вкусненькое, проблемы решатся сами собой. Еда – это утешение, еда – это отдых и лучший антидепрессант.да служит нам антидепрессантом.
Такая точка зрения – признак пищевой зависимости. Это аддикция (навязчивая потребность), при которой все мысли человека сосредоточены на еде. Чаще всего мы «подсаживаемся» на фастфуд, поскольку продукты с высоким содержанием подсластителей, жира и соли вызывают привыкание и препятствуют восприятию естественного вкуса «полезных» продуктов. Механизм данного расстройства сродни тому, что вступает в действие при привыкании к алкоголю или сигаретам. Организм запоминает эйфорические ощущения от того или иного блюда… А дальше – как в цитате «связался с пиратами, начал играть в «орлянку» - и покатился». Как правило, в рационе человека, страдающего пищевой зависимостью, есть два-три блюда фаворита, скажем, мороженое, гамбургеры и картофель фри. Именно их хочется есть, причем даже тогда, когда чувства голода человек не испытывает.
Как определить наличие пищевой зависимости?
• Неконтролируемая тяга к пище или конкретным блюдам;
• Отсутствие каких-то конкретных продуктов в холодильнике вызывает тревожность;
• Человек говорит "я возьму только одну конфетку", но в итоге не может удержаться от того, чтобы съесть все;
• Еда становится "утешительным призом" после стрессовой ситуации;
• Постулат "холодильник всегда должен быть наполнен под завязку" и неосознанные покупки в супермаркете;
• Частое посещение продуктовых магазинов и забивание холодильника «под завязку»;
• Чувство вины, посещающее после любого приема пищи.
Даже если из всего списка вы обнаружили у себя только один или два пункта, это повод забеспокоиться.
Что же делать?
Первый шаг на пути к избавлению – осознание того, что у вас есть расстройство пищевого поведения. Довольно сложно признаться себе в слабости, «неидеальности», но если упорно закрывать глаза на проблему, то решить ее не получится.
Второе, что необходимо сделать – найти мотивацию, которая поможет вам вырваться из «заколдованного круга». Это может быть желание стать более привлекательной, стремление повысить свою выносливость… или даже просто смена гардероба.
Третий этап – составление правильного рациона. Вам может помочь врач-диетолог, но можно этим можно заняться и самостоятельно.
Четвертое. Самореализация. Необходимо найти занятие, которое будет вызывать у вас положительные эмоции (которые раньше вызывала еда).
Пятый пункт. Поработайте над самооценкой. Возможно, пищевая зависимость возникла из-за нелюбви к собственному телу, или из-за того, что вы считаете себя «жалкой», «ни на что не годной». Это не так. Попробуйте написать список своих достоинств и достижений (только честно!).
И запомните: пищевая зависимость – это не «придурь», и не что-то постыдное. Не нужно себя ругать, если вы с ней столкнулись. И если вы чувствуете, что не можете справиться с происходящим самостоятельно, не бойтесь визита к терапевту. Вы заслуживаете того, чтобы быть счастливой. Начинайте уже сейчас.
