Сегодня расскажу вам рецепты трех чайных напитка.
1) Первый рецепт который мы с вами приготовим Кленовый чай – латте. Основные ингредиенты, это пряный чай и соответственно кленовый сироп, этот дуэт создает очень пикантный, приятный вкус.
· Черный чай с пряностями одну столовую ложку
· Молоко 120 мл
· Клиновый сироп – одну ст.ложку
· Молотая корица – 1 щепоточка
На 100 гр получится – 57 ккал.
Завариваем кипятком чай, добавляет клиновый сироп, и перемешиваем. Вспениваем молоко, я это делаю при помощи капучинатора. Вливаем чай в емкость для подачи и добавляем вспененное молоко, подаем посыпав корицей, перемешиваем после подачи.
Следующие что мы с вами приготовим это также будет молочный напиток, называется Лондонский туман. Помимо основы традиционной, которая состоит из молока и черного чая, в этот напиток добавляется экстракт ванили и мед который придает сладость и аромат.
Чай - латте “Лондоский туман”.
Ингредиенты для нашего напитка:
· Черный чай – столовая ложка
· Молоко – 120 мл
· Мед – 1 ст.ложка
· Ванильный экстракт – ¼ чайной ложки
На 100 гр – 65 ккал.
Завариваем чай, добавляем мед и перемешиваем, соединяем молоко с экстрактом ванили и вспениваем с помощью капучинатора. Добавляем чай в емкость для подачи и добавляем вспененное молоко, скрашиваем к подаче по своему вкусу, я украшаю сверху свежим зефиром и порошком ванили.
И на последок мы приготовим с вами напиток на основе зеленного чая с добавлением шоколадных капель, вкусно и красиво
Ингредиенты:
· Зеленый чай – чайную ложку.
· Молоко – 120 мл.
· Ванильный сахар – 15 гр.
· Шоколадное драже – по вкусу.
На 100 гр – 97 ккал
Завариваем чай, добавляем горячее молоко, сахар, перемешиваем. Вливаем горячею смесь в емкость для подачи, заранее украшенную шоколадными капелями.
Наши три чайных напитка готовы, возможно кому то из вас они покажутся необычными но тем интереснее вам будет приготовить их дома и попробовать, но главное что я сегодня хотел сказать вам, что чай может не только быть самостоятельным напитком но и выступать в качестве ингредиента вот в таких необычных картелях.
Не знаю как насчет полезности данных напитков но по вкусноте это божественно, стоит попробовать. Приятного вкуса друзья.