Ну что ж.....
В качестве предисловия....
Будет ли первый блин комом? несмотря на патиссоны)))
С того момента, как я впервые начал читать статьи на Яндекс-Дзене, я и предположить не мог, что и сам когда-то попробую написать статью. Пробую)
В очередной раз, очищая память телефона от многочисленных поздравлений с Новым Годом, Рождеством, Старым Новым Годом, 14 февраля, 23 февраля и еще 258 праздников с которыми мои друзья и коллеги поздравляя меня слали кучу картинок и открыток, я натыкался на редкие "живые фото", сделанные мною лично. эти фото были посвящены еде! Обычной еде, которую может приготовить мужчина, за 40 лет прожитой жизни, получая от этого хобби удовольствие!
пробная статья будет посвящена патиссонам
2019 год выдался урожайным на кабачки и патиссоны. И если из кабачков, как правило много каких блюд удавалось приготовить (о них расскажу в будущих статьях), то патиссоны, кроме как перекрутить в икру не удавалось никуда применить. И тогда в очередной раз глядя на форму патиссона, мне пришла мысль использовать его как емкость для фарширования. Конечно же, до меня кто-то это открытие уже сделал и я нашел кучу рецептов в инете, но сейчас расскажу, что получилось.
Итак:
Помыл патиссоны, срезал верхнюю часть и оставил ее, как крышку. Внутреннюю часть аккуратно почистил. Использовал для этого обычную чайную ложку.
Затем начал думать, что использовать для начинки.
В наличии были куриная грудка, картофель,морковь,лук, шампиньоны, укроп, петрушка, базилик.
Куриную грудку нарезал небольшими кубиками и залил соевым соусом на 20 минут. Картофель также мелкими кубиками. Морковь, шампиньоны,лук и зелень порезал ножом.
Вот такие горшочки у меня получились!
Было очень вкусно, сам горшочек кстати очень даже съедобный получился!
P.S. Ну вот и закончилась моя первая статья. Понимаю, что получилась она отчасти дилетантской, но я старался) Большой минус оказался в том, что не смог найти большее количество фото своего процесса приготовления. В будущем буду внимательнее относится к сохранению фото рецептов. Всем спасибо за дочитывание!
