Доброго всем дня и ночи. Кто любит выпечку, особенно выпечку без хлопот, тот оценит этот простой ягодный пирог в приготовлении. В пироге мне понравилось его воздушность, кислинка и вкус. Записывайте рецепт.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахарный песок - 150 гр
Растительное масло - 100 мл
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мороженные ягоды - любые (у меня черная смородина)
В посуду отправляем 3 яйца.
1 стакан сахара или 150 грамм
щепотку соли или половина чайной ложки.
пакетик ванилина или ванилин на кончики ножа. Если его нет, то можно и без него.
Перемешиваем венчиком или взбиваем миксером до растворения сахара.
добавляю 100 мл растительного масла.
Добавляю 2 столовые ложки манной крупы.
Добавляю 150 грамм просеянной муки + 1 чайная ложка разрыхлителя.
Миксером или веничком все сбиваем. Вымешиваем тесто. Отправляем тесто в форму. Форма должны быть теплой, смазываю сливочным маслом и посыпаю сахаром.
Выкладываю ягоды, я взяла замороженную черную смородину.
Выпекаю при 180С 40 минут
Пирог готов - он идеальный. Воздушный, в меру сладкий, с кислинкой. Делаю его уже 5-ый раз и вам советую.
Приятного аппетита! Понравился рецепт - Поставь ЛАЙК
Спасибо всем, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересный рецепт. С уважением, Марина
