Такую курочку можно на обед с любым гарниром и даже на ужин с салатом из свежих овощей! Получается очень вкусно и НЕ СУХО!
Курочка в соусе терияки ♥
КБЖУ (на 100 г.): 108 - 20.6 - 1.7 - 2.4
Ингредиенты (порция на двоих):
- Филе куриное - 2 шт. (примерно 450 г.)
- Соевый соус - 50 мл.
- Мёд - 2 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Специи по вкусу - у меня это соль, перец и орегано
Перейдем к рецепту. Для начала приготовим маринад. В отдельной небольшой миске смешиваем соевый соус, мёд, специи, добавляем раздавленный или мелко порезанный чеснок.
Далее берем куриное филе и делаем небольшие надрезы по всей поверхности. В миску побольше отправляем куриное филе, заливаем получившимся маринадом, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник минимум на 30 минут.
Пока курочка "отдыхает" можно приготовить гарнир или заняться любимым делом :)
Достаем из холодильника курочку, режем на средние кубики и обжариваем на хорошо разогретой сковороде примерно 15 минут. Благодаря маринаду она станет нежной и сочной, а благодаря добавлению мёда получаем карамелизированную корочку!
Скоро составлю дневной рацион с расчётом КБЖУ для похудения, подписывайтесь, чтоб не пропустить! :)
