В этой заметке я вам расскажу о своём, быстром рецепте для приготовления, на мой взгляд, самой полезной и вкусной яичницы. Способов приготовить омлет, или яичницу, существует огромное количество.
- Но я просто уверен, что мой рецепт вам придется по душе. Для этого не потребуется никаких дорогих продуктов, рецепт просто копеечный, и всего несколько минут нашего времени. Можете готовить в любое время суток. Я предпочитаю на ужин.
Назвал ее просто, " Яичница по Рамуковски. Конечно, я не претендую на авторство, просто в действительности сам так придумал делать. И мне очень понравилось.
- А теперь переходим именно к рецепту:
И так, нам понадобится:
- Два-три куриных яйца, на ваше усмотрение.
- Куриная грудка, 50-100 грамм. Кому сколько нравится.
- Мороженный, или свежий брокколи. Тоже примерно, сколько для себя в этой порции считаете нужным.
- Подсолнечное масло, немного соли.
В небольшую кастрюльку наливаем холодной воды, доводим до кипения, и кладем в нее брокколи. Как вода снова закипит, варим брокколи 30-60 секунд, и сразу вынимаем на тарелку.
Затем эту брокколи, немного измельчаем и переходим к куриной грудке.
Грудку нарезаем тонкими полосками и выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.
Как только грудка с нижней стороны немного поджарилась, переворачиваем, и немного солим, и ровненько распределяем по сковороде.
Затем равномерно выкладываем сверху грудки, нашу брокколи, и тоже немного солим.
И сразу разбиваем сверху 2-3 куриных яйца. Прокалываем желтки и тоже равномерно стараемся распределить яйца по всей поверхности.
Немного так же солим и накрываем крышкой. Несколько минут, и вкусная яичница готова.
Выкладываем на широкую тарелку и приятного аппетита !
Просто обалденное получается блюдо. И спортсменам хорошая подпитка белком. Тем, кто хочет похудеть, тоже думаю, придется ко двору.
- Благодаря брокколи, в этой яичнице очень много полезных витаминов, минералов, и клетчатки. Очень хорошо нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Здорово очищается кишечник, именно регулярно и ежедневно. Обмен веществ ускоряется, что способствует снижению лишнего веса. Так же брокколи просто необходимо кушать мужикам.
Пробуйте друзья на здоровье, пишите в комментариях ваш любимый рецепт яичницы.
Так же, можете почитать заметку о моём любимом белковом коктейле (жмите тут).
Подписывайтесь на мои заметки, что бы не пропустить следующие блоги (жмите тут).
До встречи !
