300 мл теплого молока.
1 ч.л соли.
1ч л. сахара,
столовая ложка сливочного масла,
350-400 гр муки.
1ч. л. дрожжей. Любой сыр-50-70 гр.
Паприка,кунжут по ч.л.
Замешиваем тесто из всех ингредиентов кроме паприки,кунжута и сыра.Даем ему отдохнуть в кастрюле с крышкой.(стенки кастрюли смажьте раст маслом,будет легко вытащить тесто.) минут 40.Раскатываем в пласт толщиной 0,5 см.посыпаем любым тертым сыром,паприкой и складываем пласт пополам,потом еще пополам.Раскатываем всё еще раз до толщины 0.5 см.Посыпаем кунжутом и прикатываем его Режем на полосочки шириной 2 см. каждую полосочку скручиваем спиралькой и раскладываем на противне.даем еще подойти минут 20-30 и выпекаем как всегда +180 до зарумянивания.Печется быстро.
Оставляйте комментарии,ставьте класс и подписывайтесь на мой канал,что бы узнавать не только новые рецепты,но и то как выбирать продукты и не ошибиться в качестве
