Очень простой и вкусный пирог с картофелем вместо теста. Вы можете изменить начинку на свой вкус в зависимости от пожеланий: заменить бекон на курицу, если предпочитаете более легкий вариант, или оставить как есть, если любите сытные угощения.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды
Порций: 4
Время приготовления: 1 ч.
Приготовление
1) Картофель натереть и как следует отжать. Добавить соль, приправы и вбить 1 яйцо. Перемешать.
2) В смазанную сливочным маслом форму выложить картофель, сформировать бортики и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
3) Мясо (можно также взять грудинку) обжарить на сковороде.
4) Яйца взбить в миске венчиком и добавить тертый сыр, перемешать. Влить сливки и еще раз перемешать. Выложить бекон и переложить начинку на картофельную основу.
5) Помидор нарезать кружочками и выложить на запеканку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Ингредиенты (4 порции)
- Бекон — 200 г
- Картофель — 4 шт.
- Паприка — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Помидоры — 1 шт.
- Сливки — 50 мл
- Соль — по вкусу
- Сыр — 150 г
- Яйца куриные — 6 шт.
Смотрите также
Классический киш лорен - традиция французской кухни
