Архитектурная компания Карла Фредрика Свенштедта построила винодельню с изогнутыми каменными стенами.
Это здание, названное винодельней Delas Frères, расположено в самом центре деревни, у подножия знаменитых склонов Tain l’Hermitage и их извилистых дорожек, засаженных французскими виноградом.
Завод площадью 5000 квадратных метров был построен с использованием твёрдых структурных камней и каменных блоков. Стены винного погреба и магазина обрамляют отреставрированную усадьбу и её сад. «Винодельня была полна решимости отреставрировать историческую собственность, расположенную в центре города, инвестируя в своё прошлое, несмотря на трудности сбора урожая в городских условиях», - сказал архитектор Карл Фредрик Свенштедт.
Главная волнообразная стена имеет длину 80 метров и высоту 7 метров, геометрически устойчивую конструкционную форму. Стена сделана из блоков, индивидуально вырезанных на станке, которые предварительно наставлены на фундамент и скреплены горизонтально с помощью кабелей из нержавеющей стали. Интеллектуальная обработка снижает количество отходов, а полученный гравий используется для сада. Несмотря на уникальную технику стены, блоки монтируются традиционно командой каменщиков.
Особняк служит центральным элементом сада и переделан в гостевой дом, соединённый с винодельней. В отеле есть ресторан и дегустационные залы, спальни с видом на сад и погреб для исторической коллекции бутылок. Архитекторы использовали пандусы, чтобы посетители могли увидеть весь процесс виноделия. Терраса на крыше здания открывает вид на окрестности холмов и ведёт к проходу в погреб, где хранятся готовые бутылки с вином. Солнечный свет проникает в галерею через панорамное окно в крыше, в то время как волнистая стена служит отражателем солнца для производственных залов с баками и бочками.
На противоположной стороне расположился магазин готовой продукции – линейное пространство позади затенения, шахматные каменные столбы. Снаружи каштановое дерево, под которой можно найти затенённый застеклённый вход в магазин.
