Пару лет назад встретились в одном месяце моей жизни два события моей жизни : радостное и печально-обидное. Наконец-то я купила свою двушку, ушла в отпуск чтоб ремонт в ней сделать. Все денежные запасы ушли подчистую и отпускные тоже. собралась выходить из отпуска- а не куда. " Пишите заявление днём ухода в отпуск или под Вашим паролем такое в ПК сделаю, что без тюрьмы не обойдётся". Новый начальник взяла на моё место своего. Зная, что она даже золовку свою по статье уволила, чтоб свою ж@пку прикрыть, я спорить не стала.
Пока я дома пыталась принять такую несправедливость и пыталась отвлечься мелкими хлопотами по обустройству пришёл "писец". Коммунальный автоплатёж списал расчётные. Трудовую отдадут "звоните на след.неделе" : ни на работу выйти, ни в ЦЗ обратиться.. Осталось 600руб и мелочь в сумке. Деньги сняла, три дня продержалась на остатках. На четвёртый начинаем отсчёт.
Начала с ревизии остатков. "По сусекам" набралось немного . Итак имеем : треть засохшего батона, по 200гр сахара, соли , макарон и риса, 2литра варенья, 4литра салатов типа лечо,1литр огурцов, десяток мелких картофелин,2головки чеснока, постного масла меньше трети бутылки, полпачки заварки,цикорий на 4-5чашек, остатки специй в 5пакетиках.
Теперь начинаем тратить. Отсчтёт веду с калорийности с учётом жиров-белков-углеводов. Сначала общие траты на месяц . Сразу иду в мясной на рынок. 1)Шейный закол 120руб за кило и шейный хребет ( по 50)чуть больше кило . 200потратила.
2)Далее беру пачку перловки 33р (разваривается больше всего) , пачку гречки 38р, буханку хлеба 15руб . 86 потратила.
Осталось 314. По 78,5 на неделю. Хватает на 1упаковку яйц(38-45) , пакет молока(30) и луковку, свеколку (6).
Коротко о меню.
1)Закол режем на 4части засаливаем. Буханку хлеба тоже на 4 части и вморозилку. 35-40гр сала на бутерброд ежедневно. Пару картофелин (немного макарон или луковицу) зажариваем и заливаем 1-2 яйцами, дожариваем. Ужин
2) Четверть пакета гречки варим на неделю.+150 молока+ ложка сахара.- Завтрак.
3) Четверть хребтины варим долго - бульон наваристей и всё, что не кости съесть можно. Добавляем четверть пакета перловки.,варим, докладываем 0,7-0,8 литра лечо (огурцов). Готов кулеш (рассольник ). Если свёколку потереть зажарить-свекольник. Вот вам и обед.
4) На третье чай с вареньем.
Готовим на неделю, кроме яичницы. "Поскрёбышами " разнообразим.
И времени свободного много и расход минимальный.
Это я сейчас для тех нытиков, что из-за недельного карантина впали в панику " на что жить"!.
