На 1 литр молока
- 1 кг муки
- 4 яйца
- 2 ст ложки масла растительного
- соль по вкусу
- 3 ст. ложки сахарного песка
- 30 гр. дрожжей
Теплое молоко смешать с остальными компонентами, оставить на полчаса и выпекать на сковороде. Сковородку смазывать растительным маслом, оладушки - растопленным сливочным маслом.
А тепрь мои пять копеек. Я заменила молоко на кефир.
И блюдо стало другим: оладьи приобрели кислинку, легкий творожистый привкус.
