Продукты
Свинина - 500 г
Шампиньоны- 300 г
Сметана 15% - 350 г
Масло растительное - 1,5 ст
Лук зелёный - 1 шт
1. Свинину нарезаем не большими кубиками , а грибы четвертинками .
2. Свинину обжариваем на сильном гоне до золотистой корочки и добавляем грибы .После чего солим ,перчим по вкусу 15 минут .
3. Уменьшаем огонь до минимума и добавляем сметану .Тушем 10 минут с закрытой крышкой .
4. Зеленый лук мелко нарежьте и посыпьте готовое блюдо перед подачей. Приятного аппетита !
