Пирожки с бананово-творожной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сливочное масло - 200 г
• Сметана - 100 г
• Разрыхлитель - 1 чайная ложка
• Пшеничная мука - 3 стакана
• Яйцо куриное - 1 штука
• Бананы - 1 штука
• Творог - 200 г
• Сахар - ½ стакана
• Ванильный сахар - 1 чайная ложка

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

( 55 МИНУТ )

1. Масло растопить, влить сметану и всыпать разрыхлитель, перемешать. Постепенно добавить муку. Замешиваем мягкое тесто, такое, чтобы не липло к рукам.Тесто делим на 20 шариков,чуть больше грецкого ореха. Затем убираем тесто в холодильник на 30 минут.
2. Для начинки банан размять вилкой в пюре, добавить муку, сахар, творог и ванильный сахар, тщательно перемешать.
3. Каждый шарик раскатываем в прямоугольник, на одну сторону кладем начинку, второй стороной закрываем края, защипываем, формируем банан; выкладываем на противень, застеленной бумагой для выпечки. Смазываем яйцом, выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20–25 минут до золотистого цвета.
4. Остужаем, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!