с 9-ти месяцев
Ингредиенты:
Черная смородина — 25 г,
крупа манная — 4г,
вода — 50мл,
сахар — 7г.
Выход: 50 г.
Приготовление:
Свежие ягоды черной смородины размять,
залить горячей водой,
добавить сахар,
прокипятить, процедить,
ягоды протереть через сито, соединить с отваром,
довести до кипения,
всыпать тонкой струйкой просеянную манную крупу и
варить, помешивая, 8-10 минут.
Десерт охладить до 40 °С и взбить до образования густой пенообразной массы.
Приятного аппетита!
