Для этого нам понадобится
- 1,5 куриного фарша +
- 1 яйцо и 1 желток +
- мелко порезанные сладкий перец
- лук порей +
- измельчённые зелень
- репчатый лук +
- соль и молотая смесь разноцветных перцев.
Приготовление:
1. Хорошо вымешала и разложил в формы (у меня две кексовые).
Накрыл бумагой для выпечки (можно фольгой ) и в разогретую до 180гр. духовку примерно на час.
2. Вытащил, сверху уложила полоски нежирного твердого сыра, посыпал сухими прованскими травами и ещё запекл минут 15, пока сыр не расплавился.
Очень вкусно и в горячем и в холодном виде.
