Сахар совершенно бесполезен, так как лишен белков, жиров, питательных веществ и микроэлементов.
Поэтому необходимо пробовать жить без сахара. Не надо резко убирать его из рациона. Например, каждую неделю добавляй все меньше и меньше сахара в чай. Делай это постепенно. Гарантирую, наступит день, когда ты поймешь, что чай безумно вкусный без сахара. И больше никогда рука не потянется к нему.
Чем же заменить сахар?
1. Фрукты и ягоды.
Натуральная и полезная замена сладостям. Бананы можно добавлять в выпечку, есть с творогом, кашей. Яблоки есть на перекус. С хурмой, виноградом, черешней следует быть осторожнее, если боишься поправиться.
2. Ореховые пасты
Очень вкусные сочетания: кокосовой, миндаль+какао, кешью+кокос. Внимательно читайте состав, не должно быть масла, сахара, красителей, ароматизаторов. Лучше покупать 100%, без примесей.
3. Мед
Это отличная замена сахара. Намного полезен, но не менее сладок. Вот только нужно помнить, что он теряет все свои полезные свойства при термической обработки, т. е. его нельзя нагревать.
4. Сухофрукты
Они отлично заменят вкусные конфетки. Покупайте финики, клюкву, вишню или чернослив.Они oблaдaют eщe бoльшeй cлaдocтью из-зa yдaлeния влaги. Пару ягодок можно добавить в чай для вкуса или в выпечку.
5. Натуральные сахарозаменители
Стевия, сорбит, эритрит - натуральные сахарозаменители. У них очень сладкий вкус, который ничем не отличается от вредной сахарозы. Удивительно, но в стевии содержится 0 калорий, хоть она и слаще сахара в 200-400 раз! Это делает ее полезной даже при диабете ( гликемический индекс равен нулю).
