" Атомный виноград" - томат - экзот!
«Атомный виноград» - экзотический сорт кистевого томата с антоциановой окраской. Этот куст, высотой до 2 метров сам по себе истинный красавец. Невозможно устоять и не потрогать свисающие гроздья красивых зелено- фиолетовых довольно крупных для черри плодов - « ракеток»...грамм по 30-50 и более. Которые еще и украшены штрихами.
Действительно , этот сорт имеет экзотический вид и привлекает внимание сразу же. Все, кто увидел его « в живую», все ахнули!..Действительно необычно и еще непривычно видеть такие интересные сорта томатов на наших участках. Куст высокорослый, активно вяжет кисти на всех оставленных стволах ( я не пасынковала). И что приятно, не сбрасывал цветы, как некоторые неустойчивые к жаре сорта. Т.е. вязал « по-полной»!
НО!....Плоды конечно красивы в технической спелости, но и в биологической остаются такими же зелеными, с фиолетовыми штрихами. И очень трудно заметить разницу, когда же плоды созрели. В основном только на ощупь, они мягчеют, но никак не сморщиваются, не портятся, долго остаются в форме. Хотя, зеленые штрихи постепенно желтеют., и это тоже отличительный знак! Поэтому они спокойно лежат до того момента, когда начались массовые заготовки. А это большой плюс.
И, кроме внешней экстравагантности, этот сорт просто находка для тех, кто любит сладкие томаты в заготовках. Кстати, при хранении вкусовые качества только улучшаются, в свежем виде на мой вкус примерно на «4». Но вот в мариновке в томатном соке....это что то фантастическое. Реально я еще не пробовала маринованные томаты с таким вкусом. Мало того, что он в заготовке совершенно не теряет формы, так еще и имеет необычный вкус какого - то действительно экзотического фрукта, что я не смогла провести аналогию, какого же именно..Что - то среднее между манго и киви. В общем, сначала я не хотела повторять этот сорт потому, что он остается зеленым , хоть и с необычными с фиолетовыми штрихами...Но , попробовав в мариновке, просто влюбилась, окончательно и бесповоротно! Кстати, в мариновке фиолетовый оттенок исчезает, плоды остаются зелеными....и очееень вкусными!
Попробуйте и вы вырастить такой замечательный сорт и возможно он тоже станет вашим любимчиком! Естественно, этот "фиолетик" не единственный в моей коллекции томатов с антоцианойвой окраской, и они очень вкусные, но салатные. А этот сорт именно в заготовках хорош.
Уважаемые подписчики и гости моего канала, а у вас есть любимый " фиолетик?". Сейчас в продаже появляются и появляются сорта томатов с фиолетовым окрасом и конечно хочется попробовать , если не все, то многие, согласны
Поделитесь своими "фиолетиками", которые порадовали вас. Ведь когда сорт испытан и действительно получился такой, как на картинке, то и нам захочется такой вырастить и побаловать себя экзотическим вкусом!
Подписывайтесь на мой канал и всем влюблённым в помидорки - больших урожаев!