Добрый день, дорогие подписчики и гости канала "Кулинарная академия"!
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом орехового печенья. На него стоит обратить внимание всем, кто придерживается диеты или хочет по максимуму исключить из своего рациона сахар.
Приступим к приготовлению:
1. Половину муки просеиваем. Сливочное масло натертое на терке добавляем в чашку к муке. Затем муку и масло перетираем в крошку. Добавляем сметану, разрыхлитель и перемешиваем. Просеиваем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто в холодильник на 20-30 минут.
2. С помощью блендера измельчаем орехи, так, чтобы остались небольшие кусочки.
3. Тесто достаем из холодильника и раскатываем его в тонкий пласт. С помощью формы вырезаем печенье и каждое обваливаем в ореховой крошке с двух сторон.
4. Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке, при 180 градусах, примерно 30-35 минут.
Для любителей готовить по видео-рецептам прикрепляю короткое видео.
Ингредиенты:
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сметана - 5 ст. ложек
Сливочное масло - 100 г
Орехи - 80 г
Смотрите также:
Спасибо за внимание!
Оцените статью лайком и оставьте комментарий. Если вам нечего сказать по теме, мне приятно видеть ваше Спасибо 🥰
И не забудьте подписаться на мой канал!
