Для приготовления великолепной карбонары нам понадобится:
200 гр. спагетти
немного оливкового масла
100 гр. бекона
2 яйца
50 гр. пармезана
соль
молотый перец
Приступим к приготовлелнию:
1) отвариваем спагетти до готовности
2) сливаем воду
3) наливаем столовую ложку масла на сковородку
4) жарим бекон 5 минут, предварительно мелко нарезам его, на кусочки размером 1 х 1 см
5) натираем наш сыр и смешиваем с сырыми яйцами
6) добавляем спагетти с соусом на сковородку
7) перемешиваем на протяжении 3-4 минут, чтобы яйца приготовились
8) снимаем с огня, даём настояться 5 минут
Вкуснейшая карбонара готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
