1. Грибы мацутакэ
Чтобы отведать этих непривлекательных на вид грибочков, нужно отвалить немалых денег, а именно 1000 долларов за полкилограмма! Мацутакэ или маттакэ родом из Японии, но их можно найти и в нескольких других азиатских странах. к сожалению их численность значительно сократили насекомые, уничтожающие деревья, в тени которых обычно растут эти грибы. Так как способа культивировать мацутакэ нет, есть вероятность, что они могут вообще исчезнуть с лица Земли. Так что спешите отведать этих дорогущих грибочков, пока все не разобрали!
2. Премиум-фриттата
Это блюдо прозвали «фритаттой на миллион». Чтобы попробовать это чудо гастрономии, придется отдать всего лишь 1000 долларов...за порцию. Все потому, что эта фритатта представляет собой блюдо из лобстера, яиц и икры севрюги, которая стоит 65 долларов за 30 грамм. Эту фритатту по праву можно назвать одним из самых дорогих завтраков в мире.
3. Самый дорогой бейгл
Бейглы представляют собой очень сытные и вкусные булочки, формой, так похожей на всеми любимые пончики с глазурью. И самое интересное, что бейглы сами по себе не являются дорогим блюдом, но не этот! Потому что он намазан сливочным сыром, «приправлен» белыми трюфелями, златолистом и джемом из ягод годзи. Не дурно, правда ли? Что ж, тогда приготовьтесь вывалить за него 1000 долларов, потому что белые трюфели занимают почетное второе место в списке самых дорогих в мире товаров по соотношению цена/вес.
4. Белые трюфели
Трюфели – самая дорогая еда в мире, потому что их очень трудно выращивать. Им свойственны грибной вкус с привкусом глубоко прожаренных семечек или грецких орехов и сильный характерный аромат. Если в воду опустить и продержать трюфель, то он приобретает привкус соевого соуса. Во Франции и Италии распространена восходящая ещё к XV веку практика поиска растущих в лесу трюфелей при помощи специально обученных поисковых собак и свиней, которые обладают феноменально тонким нюхом: они способны учуять трюфели под землёй на расстоянии до 2000 м. Именно это делает их деликатесом и королем всех грибов. Самым дорогим трюфелем был гриб за 160 000 долларов, который купил один инвестор из Гонконга. Он весил 1,5 килограмма. Это вам не килограмм картошки купить!
5. Икра «Алмас»
Если вы окажетесь в Лондоне и захотите попробовать самую редкую и дорогую игру в мире, отправляйтесь в «Caviar House & Prunier». Не забудьте взять с собой 25 000 долларов, потому что именно столько стоит эта дорогущая иранская икра. И это естественно! Не каждый день найдешь икру, которая продается в золотой баночке 999-й пробы.
