Найти в Дзене
Трачу с умом

Пейте чай без церемониев

Реальная история из жизни: стол, на столе угощение к чаю, в красивой вазочке печеньице. Приходят гости, разливается чай по кружкам. Хозяйка приглашает, махнув рукой в сторону стола: "пейте чай без церемоний". Пьют чай, одна из присутствующих не выдерживает и спрашивает:" А можно я возьму одну церемонку?", и указывает на печенье в вазочке.

А вы с чем предпочитаете чай пить? С конфетами, печеньем, булочками, кексом или тортиком?

С сырниками, например! Кто-нибудь в курсе почему сырники так называются, ведь делают их из творога, а вовсе не из сыра?

Заводишь тесто, печешь сырники, добавляешь сметаны, а сверху варенье, клубничное! Вкусно!

Фото из личного архива автора
Фото из личного архива автора

Вариант с тортом может быть проще, но это если вы его купите. Делать самой можно, но только если у вас имеются кулинарные способности. Если нет, то лучше не мучайте духовку! Идёте в магазин, выбираете самый красивый, приносите домой, распаковываете, отрезаете кусочек и …...вкусно!

Фото из личного архива автора
Фото из личного архива автора

Печенье домашнее, проще чем торт, но сложнее чем сырники. Заводим тесто, раскатываем пласт, берём форму, лучше кондитерскую, но можно у детей подрезать, вырезаем, укладываем на лист, печём! Вкусно.

Фото из личного архива автора
Фото из личного архива автора

Дальше, пирог! Для меня это очень сложно! Надо ведь, чтобы тесто пропеклось, но не пересушилось, и начинка, чтобы приготовилась. Сладкие начинки всегда вытекают. В мясной начинке лук не пропекается. А еще тесто никогда в духовке не поднимается как надо, всегда наполовину и с разных сторон.

Так я думала, пока не приручила тесто. Теперь умею, но сколько испорченных пирогов было, ужас!

Мой пирог с рыбой
Мой пирог с рыбой

А это мой первый яблочный
А это мой первый яблочный

А вот пирожки мне всегда удавались! И жареные, и печеные.

А вообще-то я уверена, что самый лучший десерт в жизни женщины удаётся тогда, когда ей его приносят в постель, прямо к пробуждению, на подносе, с чашкой свежего чая или кофе, и букетом цветов!

Фото из личного архива автора
Фото из личного архива автора

Любите сладкое? А завтрак в постель любите?

Еда
6,93 млн интересуются