Пришла календарная #весна и для поднятия настроения хочется добавить в рацион ярких красок. Зелень, овощи, фрукты.
Салат с ветчиной и зеленым луком "Весеннее солнышко" получается ярким как по вкусу, так и по цвету. Он станет настоящим украшением стола.
В 100 граммах зеленого лука 30 мг витамина С, который необходим для поддержания нашего иммунитета!
Как приготовить салат
1. Заранее отварила яйца, морковь и картофель. Остудила.
2. Ветчину я режу мелкими кубиками. Можно порезать соломкой, как вам больше нравится!
3. Кубиком режу морковь.
4. Мелко режу вареные яйца.
5. Затем, нарезаю картофель.
6. Мелко режу зеленый лук. Солю. Заправляю майонезом и перемешиваю салат.
7. Выкладываю с помощью кулинарного кольца на плоскую тарелку. Мне такая подача очень нравится.
Можно выложить салат слоями.
Ингредиенты
- ветчина
- морковь
- яйца
- картофель
- зеленый лук
- майонез
- соль
- перец - по желанию
