Можно ли огурцы при сахарном диабете

Соленые и свежие огурцы при диабете второго типа – это привычный элемент повседневного рациона питания. Но при солении или мариновании овоща важно заменять сахар разрешенными аналогами.

За день можно съесть не более 300 грамм такого продукта. Если вы страдаете от ожирения, от маринованных огурцов придется отказаться.

Польза огурцов для диабетиков

Диабетикам необходимо добавить в свой рацион огурцы. Овощ обладает минимальным количеством калорий, в его составе немало витаминов и клетчатки. Огурец воздействует на организм диабетика следующим образом:

· огурцы дают возможность справиться с плохим холестерином и улучшить настроение, поскольку в их составе присутствуют компоненты, стимулирующие выработку серотонина;

· овощи защитят от заболеваний сердца, укрепят сосуды и сделают их более эластичными;

· огурцы способствуют очищению организма от скопившихся токсинов и шлаков, они уничтожают опасные бактерии в кишечнике;

· в огурцах немало воды, поэтому их употребление в пищу позволит восполнить дефицит жидкости в организме;

· огурцы богаты никотиновой кислотой, которая стабилизирует процесс обмена углеводов и стимулирует кровообращение.

Благодаря этим полезным свойствам огурец высоко ценится в диабетическом питании. Обязательно добавьте овощ в свой рацион, чтобы получить максимум пользы от его употребления.

Правила употребления огурцов в пищу при сахарном диабете

Чтобы не допустить резкого усугубления самочувствия, следуйте простым правилам употребления огурцов в пищу:

· за день можно съедать не больше трех штук огурцов;

· едят огурцы не в один присест, а распределяя их на день;

· не нужно покупать ранние плоды, поскольку овощи, выращенные на открытом грунте, считаются наиболее полезными;

· не ешьте поврежденные овощи, на поверхности которых есть следы заболеваний, ведь опасные вещества могут попасть внутрь огурца;

· не злоупотребляйте огурцами, поскольку это чревато поносами.

Благодаря этим простым правилам у вас будет возможность получить от овощей исключительно пользу. Они наладят функционирование систем внутренних органов, а также позволят снизить уровень сахара в крови. Выбирайте качественные огурцы, чтобы не усугубить ситуацию со здоровьем.